wtorek, 18 marca 2014

Jacob's Creek Chardonnay [WINO WYTRAWNE, BIAŁE]

wino białe wytrawne

Jacob's Creek zostało mi polecone przez znajomego. Kupowałem akurat kilka win białych na imprezę, więc wybrałem szczep Chardonnay. Dodając do tego australijskie pochodzenie - zapowiadała się bardzo obiecująca degustacja. Jak było? Czytajcie dalej.








Jacob's Creek ma bardziej słomkowy kolor niż tutaj opisywane Maipo. Mniej też pachnie, ale za to w smaku jest delikatniejsze. Nieco dłuższy finisz. Nie jest musujące. Nieco kwaśne (w końcu wytrawne) i - co najważniejsze - nie ma gorzkiego posmaku. Z wyczuwalną tak jakby nutą pieprzową, co sprawia wrażenie lekkiego pieczenia w ustach. Być może jest to ta subtelna nuta dębiny, o której producent wspomina na etykiecie.

Z etykiety wyczytamy też, że tradycja tworzenia win Jacob's Creek sięga roku 1847. Wtedy też Johann Gramp założył pierwszą winnicę na brzegu Jacob's Creek. Zatem wino z tradycją, co ma swoje odzwierciedlenie w smaku.


australijskie wino białeJacob's Creek Chardonnay 2012
Rodzaj: wytrawne
Kolor: białe
Smak: winogronowe
Kraj pochodzenia: Australia
Objętość: 750 ml
Alkohol: 12,7%
Mój rachunek: ok. 22 zł

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz